HABERLERİMİZ
“Amasya Salatası” Avrupa ve Dubai yolunda
Amasya’da faaliyet gösteren Yeşillikler Atölyesi, renkli ve yüksek katma değerli salata ürünleriyle uluslararası pazarı hedefliyor. Gıda Mühendisi Nilgün Demir tarafından geliştirilen ve “Amasya Salatası” markasıyla satışa sunulan ürünler, tek pakette 15-16 farklı yaprağı bir araya getirerek Türkiye’de benzeri olmayan bir üretim modeli ortaya koyuyor. Demir, “Çeşit anlamında Türkiye’de tekiz. Bir poşette 15-16 farklı yaprağı bir araya getirebilen Türkiye’deki tek firmayız. Hedefimiz ihracat” dedi.
Yıllar Sonra Amasya’ya Döndü, 24 Ülkeden Tohumları Yeşertti
Amasyalı gıda mühendisi Nilgün Demir, dünyanın 24 farklı ülkesinden topladığı tohumlarını köyünde filizlendirerek kadınlara ilham oldu.
Amasya Yassıçal’da Gıda Mühendisi Nilgün Demir, Yeşil Mirası Canlandırıyor
İstanbul’dan Amasya’nın Yassıçal köyüne dönen gıda mühendisi Nilgün Demir, ata topraklarında sağlıklı bitkiler yetiştiriyor. Otel ve restoranlara satışı artan ürünleriyle kadın kooperatifi kurarak bölgeye katkıda bulunmayı hedefliyor.
İLETİŞİM
NİLGÜN DEMİR: +90 532 220 66 84